Para preparar una copa grande como la de la
foto necesitamos:
- 4 galletas Oreo
- 100 mL de leche
- 250 grsHelado de americana (utilizar una ración grande)
- 100 mL de nata para montar
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- Chocolate negro en trocitos (4 onzas)
- Mini galletas Oreo para decorar
Lo primero que haremos será triturar las galletas con una
picadora, y si no tenemos, las podemos machacar bien dentro de una bolsa con la
ayuda de un rodillo y fuerza bruta! A continuación, colocamos las galletas en
un recipiente apropiado para la batidora y les añadimos la leche y el helado de
nata. Batimos muy bien, hasta que obtengamos una mezcla algo espesa, pero
apropiada para pasar por una pajita. Aquí podemos jugar un poco con las
cantidades de leche y helado que queramos.
Servimos el batido en una copa y reservamos. Montamos la
nata con el azúcar y la esencia de vainilla y la distribuimos por encima del
batido con la ayuda de una manga. Por último derretimos el chocolate al
microondas, con cuidado de que no se queme, y salseamos por encima de la nata.
Decoramos con un par de mini Oreos...
